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                天寒开涮正当时 5点进阶火锅地道吃货

                来源未知 |发布时间2012-12-25 21:43:20

                 
                 

                门道一一热当三鲜 (摘自摩登先生网MrModern.Com)

                表现热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾并美其名曰“一热当三鲜”

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                真实伤害口腔食道和胃黏膜一般只能耐受50的温度太烫的食物就会损伤黏膜而火锅浓汤的温度可高达120棬取出即吃的话很易烫伤口腔舌部食道以及胃的黏膜一些本来就有复发性口疮的人吃了火锅后容易上火其口疮发生机会因此又多出好几倍或者原有的口?#28779;?#33180;炎症出现加重症状如此反复还会诱发食道癌变最危险的是那些?#21152;?#21475;?#28779;?#33180;?#35013;?#25110;扁平苔癣等癌前病变的人火锅的高温和调料的刺激都会使这些病情加重

                (摘自摩登先生网MrModern.Com)

                ?#26469;?#21507;火锅千万不?#23578;?#24613;从火锅中取出的食物要量小并等降温后入口为宜应做到“宁舍三鲜不要太烫” 摩登男士网www.ceab.tw

                 
                 

                门道二半生不熟最鲜美 摩登男士www.ceab.tw

                表现为追求鲜脆嫩滑的口感食物在火锅里烫一下就吃

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                真实伤害这样的吃法除了造?#19978;?#21270;不良外潜藏于食物中的细菌寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生据研究三种?#29616;?#30340;寄生虫病———旋毛虫绦虫和?#39029;?#37117;可能通过火锅传播不洁的猪肉片和牛肉片里很可能含有这三类寄生虫目前虽不能肯定羊肉里是否含?#34892;?#27611;虫绦虫和?#39029;?#20294;曾有报道有人因吃涮羊肉而得了旋毛虫病的事件如果得了寄生虫病就会浑身乏力肌肉酸痛身体浮肿有时候脚踏地面都会有刺痛的感觉?#26469;?#21507;火锅的时候一定要将肉切薄多烫涮猪肉片牛肉片时一定要涮熟再吃同时还要看肉片上有无白色米粒状物质如有则可能是?#39029;?#21365; 摩登男士www.ceab.tw

                 
                 

                门道三冷?#28982;?#21507;求“中和”

                (摘自摩登先生网MrModern.Com)

                表现一口麻辣烫一口冰冻啤酒这是许多人?#19981;?#30340;火锅吃法美其名曰“中和” (摘自摩登先生网MrModern.Com)

                真实伤害忽冷忽热对胃黏膜极为不利极?#33258;?#25104;胃肠疾病 摩登男士网www.ceab.tw

                ?#26469;?#21507;火锅时应尽量避免喝冷饮

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                (原文链接http://www.ceab.tw/pinweishenghuo/lvxing/616.html转载请注明)

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